Se alle MatPrats oppskrifter her. Lag god mat med MatPrat i dag. Trenger du inspirasjon? Travle hverdager er det mange av. Lyst på noe digg til middag?
Her gir vi deg våre tips. Prøv en av disse asiatiske rettene. Tenk hvor mye en porsjon er, og gang det opp med antall gjester. Har du mange menn til bords, går det mer mat , har du mange damer, går det mindre.
Dessuten sparer du arbeid. Velg en av hver om du skal ha gjester til bords eller velg mange om det skal være en buffet og gjester skal gå og forsyne seg selv. Jeg tenderer mot det siste alternativet – lage mange retter i mindre porsjoner og la gjestene forsyne seg selv.
Grytemat passer godt til den mørke årstiden, på hytta, som mat til mange – eller bare rett og slett når du har lyst på noe godt. Slik beregner du mat til mange. Ribbe (med pølse og medisterkaker) 2g. Pinnekjøtt (tørrvekt) 4g (5g for storspisere) Pinnekjøtt (utvannet) 5g (6g for storspisere) Hel kalkun.
Kalkunfilet eller stek. Abracadabramat har fokus på gode smaker og tilbyr alt fra 3-retters middager til tapas. Hovedintensjonen er at maten skal smake hjemmelaget.