tirsdag 8. oktober 2019

Tapasretter

Se oppskrifter på tapasretter her. Lag tapas med MatPrat i dag. Her finner du spennende oppskrifter, med gode smaker. Ovnsbakt paprika har en god smak. Få oppskriften her.


Ingen tapas uten kjøttboller.

Bestill Tapas hos Just Eat. Hundrevis av forskjellige restauranter. Når det skal serveres tapas er det mange retter å velge mellom.


Allikevel er det lett å få hjerneteppe når det kommer til hva man skal lage. Disse deilige soppbollene er et fint alternativ til kjøttboller, både i smak og konsistens. Passer perfekt i en god tomatsaus. Utmerket når du skal ha en kjøttfri middag, lunsj eller som vegetarisk alternativ på tapasboret.


Mine forslag til tapasretter. Jeg har tatt meg en skikkelig rundtur i egne oppskrifter, og samla sammen oppskrifter som passer som fingermat.

Når jeg lager tapas tillater jeg meg å blande typiske spanske tapasretter med en rekke andre bidrag fra andre verdenshjørner. Tapas er perfekt når du skal servere mat til mange. Du velger selv hvor mange ulike småretter du vil lage, og mange av dem kan tilberedes en dag eller to i forveien. Velg retter ut fra årsti anledning, hva du liker, og kan forberedes i god tid.


Enkle tapasretter til høytid og fest. Denne måten å spise på har vokst seg ekstremt populær over store deler av verden og blir ofte sett på som trendy, men er også utrolig lettvint og kan derfor være et godt valg for kosemat i på ferie, eller å servere gjester i en sammenkomst. MELD DEG PÅ NYHETSBREVET OG FÅ OPPSKRIFTENE I MAILBOKSEN. Disse flate brødene går kjapt å lage og stekes i panne.


De toppes med ricotta, løk, fennikel, urter og rucola og kan serveres med en gang. Tapas består av mange småretter med gode smaker som ofte baserer seg på hvitløk, chili og tomater. Når festen står for tur, og tiden blir knapp er tapas den perfekte løsningen hvis du skal servere mat. For spanjolene er tapas like mye en sosial samværsform som mat, og de snakker ofte om å gå en runde tapas. Dette innebærer at de tar seg et glass med noe godt å drikke, og en tapasrett eller to på ett ste før de vandrer videre til et annet sted.


Ja, det finnes en dag for alt! Bli med å feire dagen ved å lage et helt tapasbord! Alle digger tapas, og det er ikke så rart. Man finner alltid noe man liker på et tapasbord.


Spanske småretter, ofte servert sammen med en alkoholholdig drikk.

Kan være både varm (for eksempel kjøttboller, fritert blekksprut eller potetbåter) og kald (spekeskinke, ost, oliven). Dårlig tid og null idéer til sjampanjefrokosten på 17. Her er syv tapasretter med inspirasjon fra hele verden som du lager på sekunder (seriøst)!


Denne enkle retten smaker utrolig godt og er like enkel å lage. Det tar det max minutter før du kan servere. Stekte salamiskiver med cherrytomater er utrolig lekkert når det serveres på denne måten! Det finnes selvsagt enkelte som har klare ideer om hva et tradisjonelt norsk koldtbord skal bestå av. Gravet laks, roastbiff, svinestek, kyllinglår, eggerøre, potetsalat og waldorfsalat er klassiske gjengangere.


Men hva ligger i begrepet tapas, er det en matrett, ett tilbehør, ett måltid eller en tradisjon? Kok potetene møre, la de dampe av seg og pakk dem inn i skiver av parmaskinke. Legg potetene over i et ildfast fat med skjøten av parmaskinken ne hell over olivenolje før de stekes i stekeovnen ved 2grader i ca. Tapas kan være tidkrevende - eller latterlig enkelt.


Med butterdeig kan du lage imponerende tapasretter nesten uten innsats til julebordet! Går du i klubb, forening, barselgruppe eller bare liker å lage klar morgendagens middag dagen i forveien? Da skal jeg gi deg noen tips til klubbretter du kan lage dagen i forveien.


Hvitløksmajones som passer til det meste av stekt eller grillet kjøtt. Er en selvfølge på tapasbordet! Her får du en enkel og god oppskrift på hjemmelaget aioli.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg