Tørking gjør råvarene naturlig langtidsholdbare og bevarer næringsstoffene på en god måte. Naturens råvarer - godt bevart! Det er mange av oss som synes det er vanskelig å vite hva slags mat som er klimavennlig. Og det er fortsatt en del som er usikre på hvilken betydning det har for kloden vår å spise mer klimavennlig.
Mai er en deilig vårmåned som ofte byr på festligheter i form av konfirmasjoner og bryllup og ikke minst nasjonaldagen. Med disse nydelige kakene uten melk, egg , gluten og nøtter kan du invitere til fest og være sikker på at de fleste kan ta en bit av kaka.
Velkommen til mitt søte kakeparadis! Jeg har bakt og samlet kakeoppskrifter hele livet. Her på Det søte liv viser jeg deg samlingen min med bakst og deilige kaker i alle slags varianter, lekker konfekt og nydelige desserter.
Kaka er bakt helt uten egg , melk og gluten, men merk at jeg dessverre ikke har helt oversikt over hvorvidt de øvrige ingrediensene er trygge for eggallergikere. Den enkleste måten å sjekke ut det er å spørre den som er allergisk. Har du noen i familien eller venner av barna som ikke tåler egg ? Disse muffinsene er helt uten egg , uten at det har noe å si for smaken.
I denne oppskriften har vi tilsatt kakao, men det kan enkelt justeres etter hva dere liker best.
Friske blåbær, eple og kanel, eller vaniljeessens fungerer også veldig godt. Saftig sjokoladekake som er laget uten egg ! Sjokoladekake i langpanne er et must i barnebursdag. Og skuffelsen er alltid like stor for en eller flere av de små gjestene hvis de ikke kan spise den fristende kaken med masse deilig pynt på toppen. Toro sjokoladekake langpanne. Klikk for å se større versjon.
Stock: På lager på lager. Derfor har jeg satt sammen mine fem favoritter uten tilsatt egg. Merk at glasuren inneholder smør. Dersom du vil lage en kake uten melkeprodukter, må du altså droppe glasuren eller bruke spesialsmør beregnet på melkeallergikere. Alternativt går det bra å bare sikte litt melis over kaken, for den er kjempegod også uten glasur.
Paideig: Kan lages uten egg. Har du egne tips til hvordan kaker kan gjøres allergivennlige? Legg gjerne igjen en kommentar. Mange festkaker inneholder egg.
I tillegg til å gi god smak, bidrar eggene også til hevelsesprosessen. Men ikke alle tåler egg. Vi gir deg fire oppskrifter på kake uten egg.
Parkin er en klassisk kake fra Nord-Englan nærmere bestemt Yorkshire. Noen sarte sjeler vil kanskje synes den er litt vel krydret, det er tross alt en hel spiseskje malt ingefær ute og går her, advarer Siri. Foto: peachymuffin.
Til fest passer denne flotte mangoostekaken fra Anne Spurkland. Og meld hvordan det går. Deigen er jo så god i seg selv at jeg nekter å tro at et egg fra eller til gjør noe utslag.
Syns faktisk toro browniesene er mye bedre enn de fleste hjemmelagde utgaver. Hei du som skal bake allergivennlig kake til 17. Alle likte den veldig godt og den ble spist helt opp. Det ble faktisk sagt at det er den beste eplekaken de har smakt og var meget overrasket over at den var uten egg , mel og melk :) Ekstra morsomt å lage kake med bra tilbakemeldinger.
Dette er en glutenfri gulrotkake uten egg , melk og sukker. Selv om den er uten både egg og melk, så blir det likevel en god og saftig gulrotkake. Dessverre er denne kaken med egg , men snart kommer jeg med bursdagskaker som er uten egg. Lillegutt skal feire at han ble år i sommerferien.
Som dere ser har denne kaken fått seg tre ulike navn, men navnet skjemmer ingen. Tid for barnebursdag, og for en gangs skyld ville jeg lage en kake som også jeg kunne spise. Bunnen er derfor basert på Anne Spurklands Langpannekake (fra boken Frie kaker), men jeg har halvert sukkermengden, samt byttet ut hvetemelet med glutenfritt bakemel. Kaken blir fuktig og tung.
Siden bunnen er uten egg blir den naturlig nok noe tørrere.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.